Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Bahan:
400 gram daging sapi tanpa lemak
satu tray styrofoam sayuran (isi: 3 batang wortel, 1/4 potong kol/kubis, 1 kentang, buncis, seledri, daun bawang)
1 sachet bumbu instan Sop
1 sachet royco kaldu sapi

Cara Memasak:
- masukkan daging dan 4 gelas air, tutup rice cooker, pencet cook
- cuci sayuran, tiriskan
- kupas kentang, potong2 sesuai selera
- kupas wortel, buat 5 sayatan sepanjang batangnya, potong2 tipis sehingga menjadi bentuk bunga
- potong2 kubis ukuran 3 x 3 cm
- potong & buang ujung2 buncis, potong2 buncis ukuran seruas jari
- kalau daging sudah berubah warna, switch ke warm
- keluarkan daging, potong2 ukuran dadu (1 x 1 cm) atau sesuai selera
- masukkan kembali daging yang sudah dipotong-potong, switch ke cook
- masukkan 1 sachet bumbu instan Sop ke dalam rice cooker, aduk rata
- masukkan semua sayuran dalam larutan bumbu, tutup dan diamkan sampai bumbu meresap
- tambahkan 2 gelas air panas dan 1 sachet royco, aduk rata, switch ke warm

daging bisa diganti pakai buntut / iga sapi, tapi rebusnya lebih lama.

Untuk 4 porsi

Ati Ampela Bumbu Rujak

Ati Ampela Bumbu Rujak

Bahan:
8 pasang ati-ampela ayam
1 sachet bumbu instan Bumbu Rujak

Cara Memasak:
- masukkan 2 gelas air, tutup rice cooker, pencet cook
- potong ampela setebal 1/2 cm melebar dan belah hati jadi 4 (jangan terlalu kecil nanti hancur)
- masukkan 1 sachet bumbu instan Bumbu Rujak ke dalam rice cooker, aduk rata
- masukkan potongan ati ampela dalam larutan bumbu, tutup dan diamkan sampai bumbu meresap
- sisakan sedikit kuah kental supaya tidak terlalu kering, switch ke warm

Untuk 4 porsi

Rendang Babat

Rendang Babat

Bahan:
200 gram babat / jeroan sapi yang sudah dibersihkan
200 gram daging sapi
1 sachet bumbu instan rendang
1 kotak santan instan

Cara Memasak:
- masukkan 2 gelas air, tutup rice cooker, pencet cook
- potong2 babat & daging sapi (jangan terlalu tebal, nanti matengnya lama)
- masukkan 1 sachet bumbu instan ke dalam rice cooker, aduk rata, tutup lagi
- masukkan potongan babat & daging sapi kedalam larutan bumbu, tuangkan santan instan lalu aduk rata, tutup dan diamkan sampai bumbu meresap
- sisakan sedikit kuah kental supaya tidak terlalu kering, switch ke warm

Untuk 2-4 porsi

Tuna Bumbu Bali

Tuna Bumbu Bali

Bahan:
200 gram Ikan Tuna
1 sachet bumbu instan Bumbu Bali

Cara Memasak:
- masukkan 2 gelas air, tutup rice cooker, pencet cook
- potong2 ikan sesuai selera, pisahkan tulang/duri (saran: pakai potongan fillet biar ga repot)
- kalau sudah panas, masukkan 1 sachet bumbu instan, aduk rata, tutup lagi
- masukkan potongan ikan kedalam larutan bumbu, tutup dan diamkan sampai bumbu meresap
- sisakan sedikit kuah kental supaya tidak terlalu kering, switch ke warm

untuk 2-4 porsi

Project #1: Spagetti

Spagetti

Awal mulanya, dapet rice cooker kado nikahan dari kenalan mertua. Sempet dianggurin beberapa lama, sampai suatu waktu lagi pengen spagetti. Singkat cerita, beli spagetti instan la fonte, dan sukses bikinnya. Simpel banget, langkahnya:
- masukin air setinggi dua ruas jari
- tutup rice cooker & tekan cook
- begitu air panas masukkan spagetti
- taruh bumbu2 di piring
- cek kekenyalan spagetti sesuai selera, angkat kalau sudah pas
- aduk spagetti dengan bumbu di piring, jadi deh...
langkah yang sama bisa dipakai untuk mie / bihun instan.

untuk 1 porsi